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商品情報 - 砂糖
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業務用
中ザラ糖
「ざらめ」とも呼ばれる、黄褐色で高純度の大粒の結晶です。
料理に照りとコクを出すので、煮物をはじめ照り焼き、すき焼きに。
用途
煮物をはじめ照り焼き、すき焼きに。
メーカー
三井製糖
原材料
原料糖※、カラメル色素
※「原料糖」は、さとうきび、てん菜から糖分をとりだし、結晶化したものです。
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